Sfeclă roșie Detroit 2 este un soi semitimpuriu, apreciat pentru gustul său dulce și suculent. Perioada de vegetație este de 100-120 zile de la răsărire până la maturitate tehnică. Rădăcinile sunt rotunde, cu pelița roșie intensă crocante și foarte aromate. Este potrivită pentru consum proaspăt, salate, sucuri naturale sau gătit. Greutatea acestui soi poate varia între 150-260g. Miezul este roşu întunecat, fără inele vizibile. Soiul se remarcă prin productivitate stabilă, capacităţi bune de păstrare, aspect atractiv. Recomandat pentru consum proaspăt şi industrializare. Productivitatea 3.5-6.9 kg/m2.