Corato F1 este un hibrid nou, timpuriu-mediu de brocoli pentru cultivarea de vară și toamnă. Perioada de creștere este de 70-72 de zile de la momentul plantării răsadurilor. Este o plantă compactă, cu un sistem radicular puternic. Căpățînile mari de varză formează cupole cu inflorescențe verzi închise cu granulație foarte uniformă, cântărind 600-800 g. Prezintă rezistență bună la tulpini goale, se păstrează timp îndelungat. Hibridul este potrivit pentru realizare în stare proaspătă, procesare și congelare .