Alcala F1 este un hibrid de conopidă, ce produce inflorescențe ferme, compacte și uniforme, de culoare albă imaculată. Potrivită pentru culturile de vară-toamnă, cu o maturitate de aproximativ 72 de zile de la transplantare. Această varză are o adaptabilitate foarte bună la diferite condiții climatice. Căpățânile sunt uniforme și ating greutăți medii de 2-2,5 kilograme, fiind un hibrid extrem de productiv. Plantele sunt viguroase și au o capacitate mare de autoânvelire, protejând de decolorarea produsă de razele solare. Inflorescentele sunt compacte, bine îndesate și au o capacitate mare de rezistență în câmp. Densitatea recomandă la hectar este de 25-30 de mii de plante.