White Giant este un soi de sfeclă furajeră albă apreciat pentru producția foarte mare de masă vegetală și rădăcini voluminoase, ideale pentru hrana animalelor. Este utilizat frecvent în fermele zootehnice datorită randamentului ridicat la hectar și digestibilității bune. Rădăcinile sunt mari, alungite-cilindrice, de culoare alb-crem, cu o parte vizibilă deasupra solului, ceea ce facilitează recoltarea manuală sau mecanizată. Miezul este suculent și bogat în substanțe nutritive, fiind foarte bine consumată de bovine și ovine. Plantele au o creștere viguroasă și se adaptează bine la diferite tipuri de sol și condiții de cultură.