Termometrul bimetalic 0-120°C de 6,5 cm este destinat pentru măsurarea temperaturii lichidului și vaporilor de alcool în timpul distilării mustului în aparatul de țuică. Cu ajutorul unui termometru bimetalic instalat în cubul de distilare, controlul asupra procesului de separare a lichidului în fracții este simplificat.