Sante Matilde F1 este un hibrid de pepene verde de la Seminis, recunoscut pentru calitatea superioară a fructelor, productivitatea ridicată și intrarea timpurie pe piață. Acest hibrid combină gustul dulce și textura suculentă cu o perioadă de vegetație eficientă și o greutate comercială atractivă, fiind ideal pentru cultivarea în câmp deschis și pentru vânzare pe piață sau în supermarketuri. Plantele au o vigoare bună și acoperire foliară eficientă, protejând fructele de expunerea excesivă la soare și asigurând o legare constantă. Fructele sunt de formă alungită, cu coajă verde cu dungi și un miez roșu aprins, foarte dulce și crocant, apreciat de consumatori. Hibridul este de maturitate medie, adaptat pentru intrarea timpurie în producție și obținerea de recolte constante în sezonul principal. Greutatea fructelor ating o greutate medie de 12–14 kg în plantările timpurii și pot ajunge până la 14–20 kg în plantările ulterioare, oferind o capacitate comercială excelentă datorită dimensiunii uniforme și atractive.