Saddleback F1 este hibrid exratimpuriu de ceapă cu perioada de vegetație de 95 de zile. Formează bulbi de formă rotungită de culoare galben-aurie. Are un aparat foliar bine dezvoltat și un strat puternic de ceară. Rădăcinile sunt puternice și foliajul viguros ce conferă plantei rezistență. Perioada de depozitare este de 3 luni, are un aspect atractiv, și se transportă ușor.