Mazărea Sabrina este un soi semi-timpuriu ce se maturizează în 72-74 de zile. Cultura este destinată creşterii în cîmp deschis şi are rezistenţă bună atît la înghețul de primăvară, cît şi la temperaturile ridicate de vară. Planta crește până la 75 cm înălțime şi se dezvoltă activ pe diferite tipuri de sol, chiar și în absența irigării. Demonstrează rezistență ridicată la polegnire și putregaiul rădăcinilor. Când sunt coapte, păstările devin de culoare verde închis și conțin 7 - 9 boabe. Soiul dat se distinge printr-un gust dulce – pronunțat al boabelor. Este cultivat pentru vânzare în stare proaspătă, procesare și congelare.