Professor F1 este un hibrid foarte productiv de varză, apreciat pentru căpățânile sale uniforme, rotunde și compacte. Plantele sunt viguroase, cu frunze verzi, netede și rezistente la boli comune. Căpățânile au o greutate medie de 2–4 kg, fiind ideale pentru consum proaspăt sau prelucrare. Hibridul se dezvoltă rapid, având o perioadă de vegetație de aproximativ 120-125 de zile de la plantare, și oferă recolte stabile și constante chiar și în condiții climatice variabile. Professor F1 este recomandat cultivatorilor care doresc productivitate ridicată, calitate superioară și varză rezistentă la crăpare.