Centurion F1 este cel mai popular și stabil hibrid de varză. Perioada de vegetație este de 100-110 zile. Hibrid mediu-târziu, destinat pentru piața proaspătă, prelucrare și depozitare. Căpățînile sunt rotunjite, de culoare verde, albe la interior. Structura internă este densă şi cotorul este scurt. Frunzele sunt subțiri și netede. Are un aspect sănătos pe teren și în depozit. Greutatea medie este de 3-3,5 kg. Se păstrează fără pierderi pînă în primăvară. Rezistență înaltă la Fuzarioză, toleranţă la Tripși.