Cascade F1 este un hibrid timpuriu cu randament ridicat de tip Shantane pentru procesare, conservare și congelare. Rădăcina cîntărește 120-250 g, lungime 12-15 cm. Frunzele au aproximativ 40 cm înălțime, de culoare verde închis, puternice, cu rezistență excelentă la boli. Fructele de formă alungită, cu coajă netedă, un capăt tocit și un miez mic, au o nuanță portocalie strălucitoare atît în ​​interior, cît și în exterior și ies ușor din sol. Miezul este foarte suculent și dulce, dens, cu o concentrație mare de substanță uscată și caroten, ceea ce o face ideală pentru prepararea sucurilor. Are calități gustative ridicate și nu este susceptibil la crăpare, boli sau înflorire. Prezintă o calitate excelentă de păstrare atunci când este semănat vara. Optim pentru recoltare mecanizată. Se recomandă plantarea la o densitate de 0,7 până la 1 milion de semințe la hectar.