Семена Пряных трав

Пряные и зелёные культуры – это растения, выращиваемые в садах, огородах или иногда на больших площадях, из-за их ароматических качествв кулинэрии или даже в лечебных целях. Листья обычно используются, свежие или сушеные, для улучшения вкуса кулинарных изделий, как сырых, так и приготовленных. Наиболее часто выращиваемыми ароматическими травами в нашей стране являются: укроп, петрушка листовая, петрушка корневая, базилик, чеснок, мята, тимьян и другие.

Петрушка (Petroselinum Crispum) — двулетняя культура из семейства Зонтичных. Заготовку листьев первого года для ранней весенней петрушки начинают обычно во второй половине июля и продолжают до поздней осени. На второй год ту же петрушку (листья) собирают при длине листьев 12-15 см, обычно с мая до середины июня, после чего петрушка теряет качество и цветет.

Укроп (Anethum Graveolens L.) — недолговечное однолетнее растение, родм из Юго-Западной и Центральной Азии. Это единственный вид рода Anethum, входит в семейство Зонтичных. Семена прорастают при температуре 3 градуса Цельсия, но оптимальное развитие растения происходит при температуре +18 +22 градуса Цельсия. Лучшими предшественниками укропа являются: капуста, огурцы, ежевика, редис.

Для эффективного использования земель при выращивании ароматических растений внимательно изучайте периоды их вегетации. Травы имеют разные периоды роста и производства. Таким образом, вы сможете совмещать несколько культур на одном поле в течение одного-двух лет. Сделайте идеальный выбор вместе с нами!