Количество
|
Стоимость
|
||
|
Пекинская капуста (Brassica pekinensis) – раннеспелое однолетнее растение. При температуре +10 +15 градусов Цельсия и при суточном освещении более 14 часов может цвести, не образуя головок. Повторное выращивание пекинской капусты на одной и той же земле рекомендуется не ранее, чем через 3-4 года.
Как и когда собирать пекинскую капусту?
Пекинскую капусту собирают еще в фазе роста кочана. В случаях упущении срока уборки, капуста увеличивается в размерах и может зацвести, потеряв при этом свои товарные качества. При уборке, капусту срезают вместе с нижними листьями, после чего на складе ее очищают, удаляя поврежденные листья, а в дальнейшем капусту упаковывают в пищевую полиэтиленовую пленку.
Как правильно хранить пекинскую капусту?
Пекинскую капусту можно хранить до 6 недель при температуре 0 +1 градус Цельсия и влажности воздуха 95%. Концентрация углекислого газа не должна превышать 4%, иначе вкус капусты испортится. На качество капусты может повлиять и наличие других овощей в том же месте хранения .
Соблюдайте технологии выращивания овощей, и вы будете получать богатые урожаи каждый год, независимо от климатических условий. Используйте современные продукты, такие как: капельная лента, мульчирующая пленка и агроволокно. Всю эту продукцию вы можете приобрести в нашем магазине (по желанию - с Доставкой)!