Zarissima F1 este un hibrid de varză albă extratimpurie. Perioada de vegetație este de 54 – 56 de zile de la plantare. Plantele sunt compacte, de vigoare medie. Frunzele au un port vertical, ceea ce permite o densitate mai mare de plante / mp. Hibridul Zarissima RZ F1 prezintă o bună rezistență la bolile specifice și la emiterea tijei florale. Căpățânile sunt rotunde, uniforme și au un ritm de creștere foarte rapid, ajungând la o greutate de 1.5 – 2 kg, au o structura densă, cu cotor scurt, nu foarte voluminoase, ideal pentru aranjat în cutii. Varza prezintă frunzele exrterioare de un verde strălucitor. Se recomandă cultura în spații protejate (sere, solarii) dar și pentru cultura în camp deschis. Schema ideală de plantare este de 40 x 40 cm, sau de 40 x 45 cm. Pentru a obține cele mai bune rezultate, recomandăm 60.000 – 65.000 plante / ha.