Арикан 97 — сорт тыквы, рекомендуемый для выращивания в открытом грунте, с вегетационным периодом около 140 дней. Плоды крупные, круглые, с бело-серой кожицей. Мякоть оранжевая, сладкая, мясистая и плотная. Средний вес плода 10-12 кг. Этот сорт тыквы можно хранить долгое время. Идеально подходит для выпечки тыквы или пирогов из-за высокого содержания сахара в сердцевине.