Шантане Ред Коред — современный сорт моркови конической, но более короткой формы, имеет приятную форму при любом размере. Цвет классический оранжевый, но с чуть более красной сердцевиной. Морковь пригодна для сбора в очень молодом возрасте, ее называют мини-морковью. Оранжево-красный цвет сердцевины обусловлен высоким содержанием антиоксидантов в этой моркови. Вкус сладкий, приятный, интенсивный и хрустящий. Морковь имеет диаметр 4–5 см и длину 10–16 см, ее можно использовать как в свежем виде, так и консервировать. Приготовление усиливает цвет. Сорт можно выращивать в полевых условиях методом прямого посева, летом или круглый год в теплице. Растение достигает зрелости через 75-80 дней и имеет хорошую урожайность. Высота растения 20 см. Посадка: 850 000 шт./га.