Биг Сашер F1 – уникальный, ранний, высокоурожайный гибрид томата, индетерминантного типа, выведенный селекционерами турецкой компании Yuksel Tohum. Можно выращивать в открытом грунте или под временным укрытием в два оборота. Растение высокорослое, мощное, имеет развитую корневую систему и короткие междоузлия. Характерный высокий уровень плодоношения и высокая устойчивость к значительным понижениям температур. Помидоры Биг Сашер F1 имеют отменные вкусовые качества и высокое содержание липкопина. Круглый плод, необычного шоколадного цвета, имеет средний вес 150-200 грамм. У плодоножки небольшое зеленое пятнышко и легкая ребристость, кожура гладкая, однородная и прочная. Мякоть отличается уникальным цветом, коричневый постепенно переходит в красный. Вкусовые качества великолепные: сладкий с еле ощутимой кислинкой и приятным ароматом. Плоды имеют хорошие товарные качества, а также хорошую транспортабельность. Благодаря большому содержанию липкопина (применяется в медицине и для профилактики некоторых заболеваний), помидор широко используют в свежем виде.