Тете нуар 3 — компактное, мощное растение капусты с высоким стеблем и шаровидной головкой интенсивного красно-фиолетового цвета. Вегетационный период составляет 85 дней. Внутренняя структура превосходна: тонкие листья, небольшая пенька, высокий вкус и нежная текстура. Средняя масса 2-2,5 кг, отличается высокой однородностью, устойчивостью к болезням и низким температурам.