Грейт Лейкс 118 — сорт салата с вегетационным периодом 85 дней. Его выращивают в основном ранней весной, но его также можно выращивать в июле-сентябре в теплицах, а также в поле. У него большие головки, состоящие из множества вьющихся темно-зеленых листьев с хрустящей и нежной текстурой. Листья рекомендуется употреблять в пищу свежими, сразу после сбора. Этот сорт устойчив и толерантен к жаре и болезням.