Detroit 2 este un soi de sfeclă cu perioada de vegetație de 70-80 de zile de la germinare. Se cultivă din luna februarie până în septembrie. Cultura rădăcinii este rotundă, uniformă și netedă, de culoare roșu-închis bogat, fără inele radiale. Aparatul foliar este bine atașat de rădăcină, cu gust dulce și plăcut. În timpul depozitării sau tratării termice, rădăcinile nu își pierd din intensitatea culorii interioare. Are un randament ridicat de produse comercializabile, recomandat pentru cultivarea în zone deschise.