Лахат F1 - это среднеспелый гибрид арбуза типа Шуга Беби, у которого период вегетации длится два месяца (65 - 70 дней). У этого растения хорошо развит листовой аппарат, а так же формируются мощные плети. Плоды кругло-овальной формы, в среднем каждый из них весит около 10-12 кг. Мякоть ярко-красного цвета, с высоким содержанием сахара. Кожура темно-зеленого цвета с еле заметными полосками и плотным восковым налётом. Этот гибрид устойчив к фузариозному увяданию, а так же его можно транспортировать на дальнее расстояние.