Muscat de Provence este considerat unul dintre cele mai gustoase soiuri, acest dovleac are o formă inconfundabilă, și un aspect cu proprietăți decorative. Miezul portocaliu, suculent și cărnos, are un gust dulce, intens aromat, fiind utilizat în prepararea sucurilor naturale, a deserturilor sau dulcețurilor. Este un soi cu perioada de vegetație lungă 120-130 zile. Fructul este turtit-lobat cu șanturi adîncite în coaja, de culoare portocaliu-verzui. Planta este nepretențioasă față de climă și sol. Se recoltează toamna tîrziu dupa prima brumă. Semințele se seamana din 10-25 aprilie. Însămînțarea se face în cuiburi la o distanță de 200/200 cm, în fiecare cuib punîndu-se 4-5 semințe, după ce temperatura solului este în mod constant peste 12 grade. Adîncime 6-7 cm. Norma de însămînțat 0,35-0,6 kg/hectar. Recoltare august-septembrie.