Borlotto Lingua di Fuoco este o varietate de fasole pitică semitimpurie de culoare alb și roșu pestriță, potrivit pentru cultivarea în teren deschis. Se cultivă în perioada aprilie-iulie și are o perioadă de vegetație de 55 de zile la recoltarea păstărilor, sau 70 - 80 de zile la recoltarea uscată pentru boabe. Plantele sunt viguroase, cu înflorire continuă. Păstăile sunt lungi de 13 cm, cu un gust exelent și o aromă intensă. Soiul este productiv, apreciat pentru gustul și calitatea sa.