Lollo bionda este o varietate de salată cu frunze foarte crețe, destinată atât culturilor în spații protejate, cât și în câmp deschis, pe tot parcursul anului cu rezultate excepționale. Perioda de vegetație de la răsărire până la maturitate este de 40-50 zile. Frunzele sunt aromate, zemoase și crocante, de culoare verde-galben, fine la gust ce formează o căpățină compactă de formă rotunjită. Greutatea acestei salate este de 200-300 g, cu diametrul de 15-20 cm.