Sarita F1 este un hibrid timpuriu de ridiche pentru cultivarea de primăvară și toamnă, adaptat pentru cultura atât în solar cât și în câmp. Perioada de vegetație este cuprinsă între de 20-25 de zile și cîntărește 30-25 de grame. Are un gust excelent și o culoare roșu strălucitoare după spălare. Sarita F1 are toleranță mare la boli și un randament ridicat de producție. Este rezistentă la crăpare și poate fi o transportată pe distanțe lungi.